在应对多重挑战时，灵活调整策略能帮助我们找到合适方案，在制定方案时，预算和资源配置常被忽视，需引起重视，92范文网小编今天就为您带来了火锅店营销活动方案范文6篇，相信一定会对你有所帮助。
火锅店营销活动方案范文篇1
一、开票时间
20xx年x月x日至20xx年x月x日
二、活动
品洋河蓝色经典绵柔送好礼
三、活动产品
1、洋河产品：洋河蓝色经典、洋河老字号、洋河醇浆、洋河大曲等
2、双沟产品：绿苏、双沟珍宝坊、柔和双沟、生态苏酒等
3、葡萄酒产品：王者脸面、星得斯
说明：
(1)洋河微分子(大v、小v)：无促销支持。
(2)其它未列产品促销活动按公司规定执行。
四、活动对象
烟酒店老板及消费者
五、促销品
促销品不得选择加油卡、超市购物卡等易变现物品。
说明：梦之蓝m3、m6、m9及绿苏产品促销品不限。
六、促销力度
(一)海之蓝、天之蓝
说明：元旦春节期间海之蓝、天之蓝产品烟酒店渠道开展“微信扫码抢红包”促销活动，具体方案见附件1-1：《20xx年元旦春节海之蓝、天之蓝促销活动方案(指导方案)》。
(二)其它产品
七、活动执行
(一)方案申报
1、要求各分公司(办事处)于活动实施前及时发起《买赠促销申请》。
说明：为方便财务部对市场销量证明的把控，市场若对烟酒店消费者和渠道同时做促销活动的，在同一份报告中申请。
2、要求各大区综合处于11月17日前将报大区领导批准后的“促销活动产品售价”(详见附表1-4：《20xx年元旦春节促销活动产品售价》)汇总后提交至督查部苏明、销售部汪艳备案(并发)。
3、要求参加活动的烟酒店签订价格承诺书(详见：附件1-3《承诺书》)，分公司(办事处)备案，督查部抽查。
说明：
关于烟酒店签订承诺书的规定，具体：
1、要求参加活动的终端网点必须签订承诺书(无承诺书不得参加活动)，并按承诺事项执行;如有违反承诺事项的行为，按公司督查条例相关规定执行。
2、分公司(办事处)在指导各烟酒店网点签订承诺书时，按照“一网点一承诺价”的标准执行。
(1)正常售价低于“基准价”的烟酒店：按“基准价”签订承诺书，同时要求该烟酒店调整销售价格。
(2)正常售价高于“基准价”的烟酒店：按该烟酒店正常售价签订承诺书。
(二)促销品采购
各市场所有涉及购买促销品的活动需由发起人填写《个性化促销品采购申请》，苏酒服务部根据订单统一采购或委托分公司(办事处)属地采购。
(三)促销品打款
由苏酒服务部统一采购促销品的分公司(办事处)须及时完成促销品款项(全额打款)汇款事宜(要求注明：用于购买元旦春节促销活动促销品)
(1)汇款金额=促销品单价*促销品数量。
(2)汇款账户为各客户的公司酒款账户。
(3)要求财务部将客户购买“元旦春节促销活动促销品”的款项单列，确保专款专用。 (4)对没有及时完成汇款工作的客户，将不予参加本次促销活动。
(四)终端宣传
1、画面设计
本次促销活动主画面、宣传物料画面由品牌部设计，要求品牌部于11月12日前完成画面设计，区域市场根据市场实际向品牌部吴晶晶进行申请。
2、物料制作
各分公司(办事处)根据市场需要自行制作爆炸贴、活动单页、展架等宣传物料，要求活动开始前宣传物料展示到位，具体由各大区综合处统筹安排并检查。
3、终端展示
为扩大活动效果，提升品牌美誉度。分公司(办事处)做好终端生动化展示。通过在终端及明显位置摆放展架、张贴海报和爆炸贴等形式，对消费者进行活动宣传告知。
(五)费用核报
1、费用核报凭证
消费者核报凭证：《买赠促销申请》、《买赠促销登记》、《买赠促销核报》、买赠活动汇总表、消费者兑奖记录表。
渠道核报凭证：《买赠促销申请》、《买赠促销登记》、《买赠促销核报》、买赠活动汇总表、终端网点签字(或盖章)的收条。
说明：
①在公司规定的开票期内，开票量不得少于活动核报的销量。
②市场购买促销品的需另提供促销品购买发票、《个性化促销品采购申请》凭证。 ③具体费用核报见督查部下发的《关于新系统中费用核报的友情提醒》，或联系督查部郑鑫。
2、费用处理截止时间
20xx年3月15日(含)，逾期不予核报。
3、烟酒店渠道督查说明
要求各市场做好价格执行和氛围营造，各大区加强对市场的检查力度;同时督查部加大对市场的检查力度工作，具体：
(1)督查内容
①申报登记网点有无活动宣传(如pop、x展架等物料宣传)。
②申报登记网点价格体系执行情况(是否按大区领导批示价格执行)。 ③申报登记网点促销活动执行情况(是否按方案要求开展活动)。
(2)督查方式
在活动期间，督查部采取现场抽查的.方式对活动网点的宣传物料、价格执行、活动执行等真实性进行督查。
(3)违规处理
①在抽查过程中若抽查网点无活动宣传，如无pop、x展架等物料宣传，则根据活动方案的要求取消该网点的公司投入费用(消费者和网点总金额)。
②在抽查过程中若抽查网点有活动宣传，督查员或第三方雇佣人员进行尝试性购买，如网点实际成交价格低于上报基准价的，购买取证，并按该网点全部投入金额的三倍取消公司投入费用(消费者和网点总金额)。
③在抽查过程中若抽查网点有活动宣传，督查员或第三方雇佣人员进行尝试性购买，如网点未按方案要求开展活动的，则购买取证，并按该网点全部投入金额的三倍予以取消公司投入费用(消费者和网点总金额)。
(4)其它
要求活动期间各分公司(办事处)、大区加大自查、检查力度，在自查过程中如发现有网点未按要求执行的，应立即将情况上报督查部备案，督查部根据市场报备情况在后期报账时取消相关网点公司投入费用(如督查部在市场报备前已对相关网点现场督查并进行违规取证则报备无效)。
火锅店营销活动方案范文篇2
一、总体目标
通过圣诞、元旦活动，扩大公司的知名度与影响力，增强和客户的感情，引导附近地区居民的餐饮消费，进而获得一定的经济与社会效益。
二、策划内容
(一)、圣诞、元旦活动安排
1、砸金蛋
日期：20xx年1月1号--20xx年1月8日
时间：中午11：00至12：00，晚上17：00至20：00
活动地点：酒店北大厅
形式：
(1)娱乐活动拉动客房餐饮消费
(二)元旦宣传安排
电台、广播、报纸、微信、微博、城市led宣传
1、媒体：《连云港早报》《联合新闻》、连云港广电、宣传单、微信、微博等
2、宣传方式：活动介绍、新闻跟踪报道、专题报道、活动录音报道、会场图文报道等等
3、宣传时间：20xx年12月24日-20xx年1月8日
4、宣传频率：
(1)报纸：《连云港早报》公告一次，每一项活动分别做一次介绍。《联合新闻》公告一次，新闻报道与现场图片刊登总共是六次。
(2)连云港广电：以“圣诞化妆party”作为，开展宣传连云港帆船大酒店节目，每日六次，每次15秒。
(3)酒店微信公众平台，播出有关的新闻，整体情况介绍，同时配合最少10幅的宣传图片。
(4)通过新闻公告形式开展一次活动介绍、20xx年12月25日-20xx年1月9号每日在广告时段开展间隔性的宣传、对于活动筹备情况做出二到三次的跟踪报道、活动现场录制之后可i在一次专题报道。
(5)印制10000份宣传单页在整个连云港发放。
(6)对于高端顾客开展群发短信宣传。
(7)制作城市led的宣传广告，滚动宣传20个月
活动：庆元旦，砸金蛋，欢喜获大奖。
活动时间：20xx年1月1号--20xx年1月8号：中午11：00到12：00，晚上17：00到22：00
活动内容：从20xx年1月1日的中午11：00开始到20xx年1月18日22：00，餐饮一次性消费满1000元，在活动期内客人入住超三晚的顾客结帐的时候可至收银台领取一张金蛋卡片，每日限供100个金蛋，凭幸运金蛋卡片可在大堂金蛋中从工作人员手里面领一个幸运锤，选择喜欢的号码，然后砸下去，顷刻之间金花四溅，幸运来临，给来酒店消费的顾客送去节日的祝福和慰问。顾客凭金蛋中的奖品卡到商场领取相应的奖品。
现场布置与奖品明细附后：
奖项与奖品：
特等奖1名(奖品双人套房980元体验卷5张)
1等奖5名(奖品双人套房980元体验卷3张)
2等奖10名(奖品酒店自助餐券10张)
3等奖50名(奖品酒店自助餐券5张)
火锅店营销活动方案范文篇3
活动时间：
元旦期间
活动地点：
xx
活动：
新年大酬宾，购物送大礼
1、购物送礼
2、百年好和迎新春
3、新年抽大奖
活动具体如下：
购物送礼
一、活动时间：12月30日~1月7日
二、礼品发放地点：三楼收银台
三、活动内容：
凡在xxx店购物并在收银台交全款的顾客，均可参与本活动。
购物1000元以上(含1000元)，赠送蓝月亮洗手液一瓶;
购物3000元以上(含3000元)，赠送时尚抱枕一个;
购物6000元以上(含6000元)，赠送电饭煲一个;
购物9000元以上(含9000元)，赠送床上用品一套。
四、活动细则：
1、活动期间，顾客购物满1000元，并在x家居各银台交全款即可参与本活动;
2、本活动凭“品位空间”购物凭证单票消费，金额不累计;
3、活动期间交订金未交全款的顾客不参与此次活动;
4、活动前交订金，活动期间交全款参与此次活动;
5、若发生退货须同时退回获赠礼品，并保持赠品包装完整，并按本商场退换货规定处理。
6、样品，特价商品不参与购物送礼活动。
五、活动现场礼品发放程序：
1、顾客持消费兰票到三楼收银台;
2、在礼品登记处接受登记并签名确认;
3、礼品发放处发放礼品。回收消费白票，在兰票上盖章。
火锅店营销活动方案范文篇4
时近岁末，圣诞节、元旦即将到来，近年节日经济所蕴藏的商机引起了众多商家的重视，美容院如何根据自身的情况和资源，突破原有促销模式，充分利用节日消费特点来达到提升销售业绩，巩固顾客忠诚度，开拓新客源等目的，是一个非常值得研究的课题，美容院经营现状及圣诞节（元旦）的消费特点，确定了定位准确、鲜明、形式创新、文化氛围的促销原则，特策划此方案以供美容院参考。
一、促销
圣诞（新年）欢乐行，金礼大放送
二、促销目的
1、利用竞品换购优惠拓展新客源；
2、提升顾客消费金额（客单价），促进美容院销售业绩；
3、加强与顾客之间的情感交流，巩固客户的忠诚度；
三、促销时间
12月18日-12月31日
四、促销形式
换购＋抽奖＋情感
五、促销内容
1、活动期间，新顾客凭未消费完毕的其它美容院护理卡在本美容院开卡，可获赠该护理卡所剩余次数的护理（注：不超过该卡一半的次数），同时享受正常开卡优惠政策；凭其它品牌护肤品空瓶（或包装盒）在美容院购买相应的产品，一个空瓶（或包装盒）可获九折优惠，二个空瓶（或包装盒）可获八五折优惠，三个空瓶（或包装盒）可获七八折优惠（注：总数不超过三个）；
2、活动期间，所在老顾客可获赠由美容院赠送的“感恩金礼卡”一张（金额为1月1日至11月30日顾客在本院消费总额的5％～10％，限在活动期间使用），活动期间凭此卡面值金额在美容院可抵扣相应消费金额；
3、活动期间，凡在美容院消费金额在xxx元以上的顾客均可参加“幸运大转盘”一次转盘机会，（即转盘里划分50元、60元、70元、80元、90元、100元的区域，由顾客转动转盘，指针指向哪个区域，当场兑现获奖现金，永不落空。）
4、活动期间，顾客凡在美容院消费均可填写心愿卡一张，悬挂于美容院内圣诞树上；老顾客均赠送精美圣诞贺卡（或新年贺卡）一张；
六、备注事项
1、美容院店内须进行适当布置，营造节日促销氛围，刺激顾客的购买欲望；
2、活动宣传可通过店门悬挂横幅（或x展架），派发活动单张，电话告知老顾客等形式进行传播；
3、制定活动销售目标，并分解给各美容师（美容顾问）相应任务，活动结束后按照达成率情况进行奖赏。
火锅店营销活动方案范文篇5
一、活动背景
自助火锅是一大特色经营方式，为顾客提供正宗的重庆火锅，几百余种菜式任选任吃，各种饮料任饮。为了迎接即将到来的圣诞节，除了传统的自助火锅之外，还推出了情侣火锅套餐、爱心冰激凌火锅。
二、活动目的
在圣诞节之机，通过开展特色促销活动，扩大火锅店的知名度，加强与顾客的感情联系，吸引周边地区居民的餐饮消费，从而取得一定经济效益和社会效应。
三、活动时间
20xx年12月24日10：00——12月26日14：00 。
四、活动地点
xx火锅店
五、活动内容
1、活动宣传
1）通过门面广告、各类媒体广告与派发传单进行宣传；
2）通过与工程职院前的一些超市进行合作进行宣传 火锅店地处学校前超市集中区域，往来消费者中多数不会在白天进餐的时候选择火锅的形式。火锅城可以与这些超市进行合作，如在某店消费满若干元即可获得火锅店圣诞期间火锅礼券等形式，加强宣传。
2、活动开展
1）火锅样式
a）传统特色自助火锅；
b）圣诞特色火锅 如：锅底：菌菇锅底 饮品：甘蔗水、桑葚汁、金桔汁（三款任选） 甜品：抹茶慕斯、脆皮香蕉（两款任选） 菜式：金针菇、冻豆腐、黑木耳、牛百叶、魔芋丝、甜玉米、炸豆腐皮、高山豆苗、蔬菜拼盘、鹅肉卷、基围虾、三色面（东北宽粉）、秘制嫩牛肉、牛羊组合、肥牛芝士丸、掌中宝、鲜虾蛋饺、蟹粉球、蟹黄目鱼滑、薄切雪花牛肉（选择若干份）；
c）情人火锅套餐：圣诞节多数是年轻人的节日，火锅城应趁此机遇推出符合年轻情侣风味的套餐火锅，吸引年轻顾客。 浪漫圣诞夜 菜式： 美味火锅底1份（辣汤高汤任选）、极品牛肉1份、豆制品时蔬盘1份、蜜汁叉烧、新鲜水果盘1份、奶香小馒头、法国红酒2杯 尽享悠仙激情 菜式：精选锅底1份（咖喱菌王任选）、比翼海鲜拼1份、山菌时蔬盘1份、夫妻肺片1份、香蕉提子色拉1份、如意春卷1份、法国红酒2杯 注：情侣套餐均含银耳汤，龟苓膏任选，芝麻酱、香辣酱、沙茶酱、腐乳酱、鱼茸酱任选；
d）爱心冰激凌火锅：新推出的火锅新吃法，迎合喜欢吃冰激凌和喜欢尝新的年轻顾客。 菜式：冰激凌球14个，水果拼盘一份，饼干三样，奶茶2杯，蛋糕1份，果酱或者巧克力1份。
3、价格定位：
1）活动期间自助火锅每位xx元；
2）情侣火锅：浪漫圣诞夜每份xx元，尽享悠仙激情每份xx元；
3）爱心冰激凌火锅每份xx元；
4）活动期间学生可凭本人学生证优惠xx元；
5）活动期间生日的顾客可凭个人身份证销售免费待遇。
4、店铺布置
1）门外：
a）门口摆放圣诞树，不低于2.5米，圣诞老人不低于1.8米；
b）top上定上“庆圣诞、贺元旦”活动公告或悬挂横幅标语；
c）标语内容：“xx火锅店祝新老朋友圣诞、元旦快乐！”。
2）店内：
a）临街玻璃幕墙上用喷雪写上merry clmistmas！happy new year！
b）悬挂与圣诞和元旦有关的字画或专用标志物。
c）墙面、包房、出品门口需用圣诞柏枝、风铃装扮衬托节日气氛。
d）前厅服务员戴圣诞帽（迎宾可穿圣诞衣）。
e）播放圣诞音乐等，配合用餐气氛。
5、举办应景活动
1）圣诞树披金挂银，红门祝您好运连连；
a）购置一棵大圣诞树放置演奏台上或大厅内；
b）圣诞树上均匀地挂上红包，红包里面写上礼品名称；
c）每桌选一名嘉宾上台选择一个红包并根据红包内容赠送相应礼品；
d）礼品设置：消费代金券、酒水券、小吃券、菜品券、圣诞吉祥物等。
2）幸运抽奖
a）准备一个摸奖箱，内置乒乓球，球上标上奖品名称，摸奖箱上定上“节日快乐，祝您好运”字样。
b）由礼仪小姐（迎宾或领班），呈上摸奖箱，每桌选一名代表摸奖。
c）奖品设置有：菜品、小吃、酒水、消费代餐券等。
d）奖品设置有殉、酒水白喝、菜品白吃，赠送消费代餐券相关纪念品。
3）幸运摇奖
a）在演奏台一个大型摇奖圆盘，圆盘上按360°均匀布置相关奖品和“请您唱首节日快乐歌”和“请您跳曲舞”、“请您讲个故事”、“请您讲个笑话”、“请您回答一个顾客提问”等内容。
b）每桌选派一名幸运儿进行摇奖。
c）嘉宾表演节目后均要赠送相关礼品。
4）赠送小礼品
a）活动期间，生日的顾客加若干元可获得精美生日礼品一份；
b）活动期间，顾客消费情侣餐一套，送精美情侣小挂饰一对。
六、人员配备
服务员、传菜、厨师、经理
七、物资准备
1.火锅店应有的用餐餐具和实物材料；
2.活动期间场地布置物品；
3.活动期间赠送的小礼品。
八、经费预算
1.活动宣传费用
2.食物材料费
3.场地布置费
4.小礼品
九、服务质量
1、服务员仪容仪表：打扮得体、亲切和善、训练有素、言行得当；
2、服务员要及时注意食品和餐具补充，及时为客人收走多余的碟子，保持桌面及会场卫生；
3、现场安全，留意好火锅的加热装置，以免顾客发生意外或烫伤。
火锅店营销活动方案范文篇6
一、活动目的：
圣诞节即将来临!为了让消费者体会到饭店的品牌气势和独特的圣诞文化氛围，力争做到比往年更具庆祝圣诞节的气氛，我们在装饰和布置上突出新颖和独特；在xx市加大广告宣传力度，达到在经济利益增长的同时，最大程度的强化酒店的知名度，提升品牌影响力。
二、活动时间：
12月24日——26日
三、活动地点：
饭店
四、活动：
让我们把圣诞的钟声传播四方，也让我们把圣诞的祝福洒向人间。
五、活动内容：
(一)11月24日平安夜
：平安是“福”
活动方式：对当天到柳州饭店消费的顾客都可以进行赠送“平安果”(苹果)活动。顾客可亲自“采摘”平安果，寓意一年的收获。
(二)12月25日圣诞夜
：幸运
活动方式：凡符合其中任何一项的顾客，都可以参加幸运活动。
(三)12月26日狂欢夜
：激情狂欢夜
活动方式：
1、中西式餐厅、咖啡厅、绿岛食街等餐厅
(1)吃：免费品尝最具柳州特色的风味小吃——螺蛳粉
(2)喝：免费品尝厂家支持的酒水饮料和咖啡
2、娱乐综合楼的卡拉ok、歌舞厅
(1)玩：免费进行喝啤酒比赛
(2)乐：免费现场点歌活动。
(四)惊喜特价，超值回报
24日—26日，在这三天除了有以上的系列活动提升人气外，我们改变以往搞演出、请主持耗费大量人力物力的方式，结合酒店自身实际情况，设定以下活动：
1、每晚7：00——10：00在大厅举办现场抽奖活动，将晚会推向高潮。
2、在一楼绿岛风味食街的自助火锅中增加“超值价”的牛排等西式菜品，丰富餐台食品；
3、二楼的包厢区域堆出圣诞节聚会“定制化”专案。针对广大机关、企事业单位团体的需要，为其提供联欢聚会场地。
4、九楼的客房，为每位入住的客人赠送圣诞糖果，长住客人可免费到娱乐综合楼参加“玩、乐”活动。
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