做蛋糕的教案8篇

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Monody
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不少人在教案中缺乏对学生个体差异的关注,我们的教案应当反映出教师的教学理念和风格,92范文网小编今天就为您带来了做蛋糕的教案8篇,相信一定会对你有所帮助。

做蛋糕的教案8篇

做蛋糕的教案篇1

活动目标

(1) 引导幼儿对5个以内的物品进行厚薄比较并排序。

(2) 提高幼儿分析、比较的能力。

(3) 体验数学集体游戏的快乐。

(4) 发展幼儿的观察力、空间想象能力。

教学重点、难点

重点:引导幼儿认识物品的厚薄,并进行比较。

难点:通过实物验证法去比较,让幼儿学会观察。

活动准备

(1) 几本厚薄不同的图书。

(2) 蛋糕的图片。(蛋糕的厚薄不同)

活动过程

(一)比一比厚与薄

1、教师:今天老师给小朋友带来了几本书,请大家比一比哪本书厚?哪本书薄。

2、引导幼儿在同一平面上进行厚薄比较。

3、请幼儿按从厚到薄或从薄到厚的顺序排列。

(二)蛋糕房的蛋糕

1、教师:快乐蛋糕房的蛋糕好了,它们一样吗?(出示蛋糕图片,请幼儿比较)

2、引导幼儿按从厚到薄或从薄到厚的顺序排列图片。

(三)在生活中比较厚薄

1、请幼儿自己选择物品进行比较。

2、引导幼儿对物品进行正逆排序。

教学反思

在课堂上,让幼儿比较几本书的厚薄,及认识蛋糕图片,都是为了让幼儿明白生活中的一些常见的知识,让他慢慢接触生活认识生活再进一步了解生活常识。但是让幼儿自己选择物品进行比较的时候,他说出的不多,说明他们的认识还不够。所以我们无论做什么活动,学什么知识,要给幼儿多提供生活中的场景,以此增长他们的见识,拓宽视野。让幼儿自己去比较去说,培养观察能力,动脑思考能力及大胆表达的能力。发表不同的意见,并学会尊重别人的观点和经验。

事实上,如果我们的教师能够把握孩子的所思所想,能够懂得什么才是孩子有意义的学习,才是主要的。我们在活动中追求孩子能获得知识的同时,也要有快乐的情感体验,但是万万不能忽略孩子的发展,包括情感态度、知识经验、技能技巧等多方面。当然此活动中需要思考、改进的地方还很多,还需要继续去努力!

做蛋糕的教案篇2

活动目标:

1、进行手工制作,发展动手能力和创造性。

2、通过观察和描述生日蛋糕图片,发展观察力和语言表达能力。

3、培养幼儿动手操作的能力,并能根据所观察到得现象大胆地在同伴之间交流。

4、引导幼儿能用辅助材料丰富作品,培养他们大胆创新能力。

5、会用它们大胆地进行艺术表现与创造,喜欢装饰。

活动准备:

生日歌的音乐、不同款式的生日蛋糕图片、纸碟、纸碗、彩笔、各种美工材料绉纹纸条的彩色小纸片等。

活动过程:

1、播放生日歌的音乐,请幼儿猜猜这是什么歌。

2、请幼儿说出过生日时会吃什么食物,引导幼儿思考生日蛋糕是谁做的。

3、告诉幼儿面点师也会做生日蛋糕,并出示图片,请幼儿欣赏生日蛋糕的造型。向幼儿提问:生日蛋糕上有什么材料?(水果、巧克力等。)生日蛋糕上有什么水果?(芒果、草莓、哈密瓜等。)

4、请幼儿扮演面点师,把纸碗倒扣,贴在纸盘上,设计和制作生日蛋糕模型。

5、请幼儿用不同材料拼贴出蛋糕上的图案,或当作水果,贴在纸碗上做装饰。

6、“生日蛋糕”制作完成后,幼儿可把作品放在展览角,和同伴互相欣赏。

活动反思:

通过这次活动我发现本班幼儿的口语表达能力很好,对于蛋糕上的材料和水果,说自己想要做什么样的蛋糕说的特别好。幼儿边播放生日歌边制作蛋糕做的特别带劲。《蛋糕小师傅》的这次活动与本周活动幼儿学习粘贴的技能相结合,幼儿在为蛋糕模具涂色的基础上,再次进行粘贴。成果出来了,孩子们都很开心。每个人都觉得自己做的蛋糕是最棒的。如果我完全放手孩子,让孩子自己把碗和碟子用乳白胶粘起来会不会更好呢?

做蛋糕的教案篇3

教材分析

故事幽默有趣,简单的一个鸡蛋带给大家生活中浅显的道理:制作蛋糕的经验、丰富词汇、学着分享的良好交往态度和方法等等。

活动目标

1、能根据画面中人物的动作了解故事情节的发展。

2、围绕故事内容大胆想象并讲述,丰富词汇:圆溜溜、香喷喷、笑哈哈。

3、初步学习图书的制作方法,培养幼儿对阅读活动的兴趣。

能根据画面中人物的.动作了解故事情节的发展。

活动难点

解读图片,并进行大胆想象和讲述。

难点形成原因

中班幼儿的语言组织和表达能力有限

难点解决策略

重点指导小组合作并集体表现

活动过程

设计依据

一、出示鸡蛋图片,引出课题。

老师带来了什么?你觉得这个鸡蛋怎么样?(学习词:圆溜溜)鸡蛋在哪里呀?草地上的大鸡蛋被谁发现了呢?

二、通过观察、讲述图片,了解故事内容。

1、出示图片(一)

猜想小老鼠的做法.

2、出示图(二)

自阅图片,大胆表达自己的想法。

集体解读图片,了解蛋糕的制作过程。

丰富词汇:香喷喷

3、出示图(三)

他们请来了谁?大家吃得怎么样?

4、出示图(四)

小动物们用蛋壳做了什么?蛋壳车怎么啦?他们脸上怎么样?(学习词:笑哈哈)图上还有谁,它会说些什么?

三、学习制作图书,师生共同看图书完整讲述故事。

四、自制图书投放在班级区域,便于后期学习操作。

环节二中教师采用图片自阅的方式回归幼儿自主权利,让幼儿解读对图片的理解,并大胆表达自己的想法,再通过师生共阅的方式完善故事,丰富词汇。

做蛋糕的教案篇4

活动目标

1、能从食物中发现红色系色彩元素。

2、尝试用纸浆塑形并将其染色,体验色彩变幻和调色的乐趣。

3、感受制作纸浆蛋糕的乐趣。

活动准备

1、餐巾纸,水,颜料,生日蛋糕餐碗,糨糊,教师事先做好的纸浆蛋糕。

2、各式各样的蛋糕图片(以草莓蛋糕为主)。

3、故事《给熊奶奶过生日》。

活动过程

1、欣赏故事,导入活动。

(1)欣赏故事《给熊奶奶过生日》。

(2)欣赏丰富多样的蛋糕图片,观察各种蛋糕的造型并感知草莓色。

(3)教师:我们也要做一个好吃的蛋糕送给熊奶奶。大家一起来研究下怎么做一个特别的蛋糕哦!

2、魔法变蛋糕,制作纸浆蛋糕。

(1)出示范例纸浆蛋糕。

(2)引导幼儿观察纸浆蛋糕的特别之处,想象它的制作方法。

(3)探索用纸浆变奶油,制作纸浆蛋糕。

制作奶油的步骤:准备纸一浸湿餐巾纸并捣碎一准备糨糊一纸浆和糨糊混合一添颜料斗准备底板。

要点提示

1)将餐巾纸或卫生纸浸湿后捣碎,如同搅拌面粉一样。

2)用不同的颜料将纸浆染色,染出有草莓感觉的色彩:

先调入白色,再加入少许红色,一层层加,感受色彩的亮度和色泽的变化。

3)用不同的方式将纸浆装点在倒扣的碗上,然后伸出手指,抹一抹、按按平。

整个小手在纸浆上面按一按,将奶油平铺在蛋糕上。再用手搓一搓,变一变,变出不同形状的.奶油,作为蛋糕漂亮的花纹。将深颜色的奶

油搓成小圆圆,便成了一个珍珠小球。用手指挖一块,轻轻捏两下,作为装饰物轻轻放到蛋糕上,边上还可以配上绿叶。

3、给熊奶奶送蛋糕,展示并欣赏蛋糕。

?评析】

爱吃是孩子的天性,每个孩子都是“食神”。在愉快的创作中充分感受红色系色彩元素。做中学,不仅锻炼了孩子的手部肌肉,而且加深了孩子对色彩的认识和运用。或许多年之后回忆起今天的这一幕:开心的制作,视如珍宝的作品,还有学到的一切……

教学材料

[故事]

给熊奶奶过生日

森林里的熊奶奶过生日,小动物们都在准备礼物。

小乌啾啾对熊猫达达说:“达达呀,我们要送给熊奶奶什么礼物呢?对了,我唱首歌给熊奶奶听。”

熊猫达达说:“你的歌声这么好听,熊奶奶一定很高兴,对了,我来画张画送给熊奶奶。'

小鸟啾啾说:“你画的画这么好看,熊奶奶一定很高兴。”

啾啾和达达一起出门,准备到熊奶奶家吃蛋糕,他们在路上遇到了小老虎乖乖,啾啾问道:“乖乖,你要到哪里去呢?”

乖乖回答:“我要到熊奶奶家,跳舞给她看。祝熊奶奶生日快!”

于是,啾啾、达达和乖乖三个人一起来到熊奶奶家,一起祝熊奶奶生日快乐。熊奶奶真高兴!她送给大家一人一罐蜂蜜。大家度过了快乐的一天!

做蛋糕的教案篇5

活动目的:

1、引导幼儿理解童话《会唱歌的生日蛋糕》的内容,把握作品展示的神奇情节,天真美好的人物形象和欢快积极的情感基调。

2、帮助幼儿认识“使别人快乐的人自己也快乐”的道理,学习为别人着想和尝试怎样给别人带来快乐。培养幼儿尊敬长辈、同伴之间互相关心的情感。

3、鼓励幼儿大胆想象与用语言表达自己的见解,并发展幼儿动手动脑的能力。

4、通过阅读小图、上下图的对比观察,了解故事的情节,通过一组图片排序,了解故事情节的发生和发展,培养细致观察和较完整表述能力。

5、通过多种阅读手段理解图画书内容,了解故事,感受故事诙谐幽默的情节。

活动准备:

1、多媒体教具:投影仪、故事幻灯片、录音机、录象机、录音带、录象带。

2、自制会唱歌的生日蛋糕、小动物头饰、小蛋糕模型3个、彩笔、图画纸、蜡光纸、皱纹纸等。

活动过程:

一、以小熊和小狗拿着会唱歌的生日蛋糕去外婆家的情景表演引出课题,激发幼儿的好奇心。

二、帮助幼儿从文学的角度去分析作品,理解故事发展的线索及人物的性格,加深对的认识。

1、教师用生动形象的语言讲述故事,并通过动作表情表现故事内容,让幼儿熟悉故事。2、让幼儿边看投影仪放映故事幻灯片边听故事录音,帮助幼儿进一步理解故事内容。

3、通过提问“会唱歌的生日蛋糕是怎么做出来的'?”了解故事的线索。

4、让幼儿展开讨论“你们喜欢小熊和小动物们吗?为什么?”

5、教师小结幼儿讨论,激发幼儿尊敬长辈、同伴之间互相关心、共享快乐、互相帮助的情感。

三、迁移作品的经验,把故事中的情景在现实生活中反映出来。

1、通过让幼儿看过生日的录象,让幼儿讨论如何为小熊的外婆过生日及如何让礼物会唱歌的方法。

2、幼儿分组制作生日礼物,进一步体验作品的神奇情节和欢快积极的情感基调。

3、开展为小熊的外婆过生日快乐情景。

四、以小熊的外婆邀请小朋友到她家做客、吃蛋糕的情景表演结束活动。

活动反思:

?会唱歌的生日蛋糕》是一篇充满儿童情趣的童话故事。它通过小熊和其他小动物给外婆做出一个会唱歌的生日蛋糕的故事,向幼儿展示了一个奇妙的想象境界和善良美好的心灵。

在活动开始的第一环节中,我所留给幼儿的时间较少,使得许多幼儿没有了发言的机会。但是从活动开展的情况来看,所设计的环节多数还是比较传统的,所要体现的阅读要求并没有明显地表现出来,”阅读“的分量与”表演“的分量没有什么轻重,因此根据这类情况,我试想在设计环节中,需要与目标的制定达成一致,如可以尝试这样来调整环节:幼儿在初次阅读后,就可以安排幼儿表演的内容。通过这次活动,我尝试了新的教学方法,所做的尝试也是比较符合我班幼儿的水平的,因此,在以后的语言教学中,我会再次运用这样的教学模式,并根据这次活动中所出现的问题加以调整和改进的。

做蛋糕的教案篇6

【活动目标】

1、通过理解故事情节发展,体验画面中人物(狐狸、老虎及小动物们)的心理过程的变化,能用自己的语言及动作大胆表达。

2、能将前后画面联系,重点观察理解狐狸两次抢蛋糕不同的结果。

2、体验小动物智斗小狐狸取得胜利的成就感。

【活动准备】

小图书人手一本、自制多媒体课件《第二块蛋糕》、录音《第二块蛋糕》。

【活动过程】

一、出示ppt,聊聊蛋糕。

师:“这是什么?”(蛋糕)

关键提问:你吃过的蛋糕是用什么做的,味道怎么样?

二、观察ppt画面,理解狐狸第一次抢蛋糕的故事情节。

(图1、2):师:“今天小猪、小猫、小兔也做了一个蛋糕,你们瞧,香喷喷的蛋糕烤好了,大家坐下来,准备痛痛快快吃个饱,突然发生一件意想不到的事情?你们猜会是什么事情呢?(幼儿自由想像表述)”

(图3):师:“究竟是什么事情,我们来看看。”

关键提问:小动物们的心情又怎么样啊?

关键提问:老虎拿到狐狸送它的蛋糕,它的心情怎么样啊?

三、翻阅小图书,理解狐狸第二次抢蛋糕的情节。

师:狐狸又去抢了小动物们的蛋糕,送给了大老虎,大老虎拿到蛋糕迫不及待一口吞下,可是这次大老虎却……

教师关注:幼儿从不同的角度阐述自己的观点,引导幼儿用表情动作表现(皱着眉、火冒三丈……)

提问:为什么大老虎吃第一块蛋糕时心情很开心,吃第二块蛋糕时却很生气呢?到底发生了什么事情呢,秘密就藏在这本书里。

提问:为什么大老虎吃第一块蛋糕时心情很开心,吃第二块蛋糕时却很生气呢?(幼儿表述原因)

总结:老虎第一次吃蛋糕的时候,吃得津津有味,这二次却皱起眉头,火冒三丈。一个巴掌把小狐狸打得连翻十八个跟斗,滚下了山。

出示图6与图12

总结:这就是为什么小动物第一次被抢走了蛋糕很生气,第二次被抢走蛋糕很开心的原因。原来狐狸上当了,看来狡猾的狐狸也斗不过聪明的小动物。

四、边看小图书边回答,并跟着轻声地讲述。

师:“现在跟着老师一起轻轻的讲故事。”

五、听录音,并轻声跟读。

要求:跟着录音,一页页的翻阅,并能轻声跟读。

做蛋糕的教案篇7

活动目标

1、学习统计的方法。

2、激发创造力。

3、培养幼儿的观察力和动手操作能力。

4、提高幼儿思维的敏捷性。

5、探索、发现生活中的多样性及特征。

活动准备

搭配小种籽「长大好快乐」、「不一样的蛋糕」、幼儿庆生的相片、生日图表、海绵蛋糕、奶油及装饰食材、工具(抹刀、挤花袋……)。

活动过程

1、展示為幼儿举办庆生会时所拍摄的相片(蛋糕图案明显的),询问幼儿喜不喜欢过生日?生日给你什麼样的感觉?為什麼要庆祝生日呢?

2、透过小种籽「长大好快乐」p.8~9与幼儿讨论过生日所吃的食物(猪脚麵线、红蛋……)及庆祝的方式,再请幼儿分享自己过生日的经验(如:生日当天吃到哪些东西、曾在生日时许了什麼心愿……)。

3、询问幼儿知不知道自己的生日是哪一天?好朋友的生日又是哪一天?接著,展示生日图表〔附〕请幼儿轮流向前找到自己生日的月分(如幼儿不知道老师可查询幼儿资料簿),签名或画上代表自己的图案。

4、带领幼儿进行数算,并找出最多及最少人生日的月分分别是哪个月,再将统计表张贴在教室中,让幼儿可以互相讨论。

5、引导幼儿观察相片中蛋糕的样式和图案,再请幼儿分享曾吃过什麼图案的蛋糕,是哪种口味的……,询问幼儿,如果自己是製作蛋糕的师傅会想怎样装饰蛋糕呢?请幼儿自由发表,引发製作蛋糕的兴趣。

6、透过小种籽「不一样的蛋糕」的画面,将幼儿分组,发给每组一个海绵蛋糕、工具和食材进行蛋糕的製作。

7、请各组轮流上臺展示及介绍创作的蛋糕,老师将各组的蛋糕集合在一起,邀请当月的寿星上前,大家一起為他们唱生日快乐歌后,请寿星许愿,再一同分享生日蛋糕。

评量

会使用统计表进行统计。

能与同伴合作创作生日蛋糕。

活动结束

安排幼儿到蛋糕店参观蛋糕师傅製作生日蛋糕的过程。

做蛋糕的教案篇8

目标:

1、通过观察比较,培养幼儿初步的发现美、感受美和体现美的能力。

1、通过装饰奶油蛋糕,引导幼儿学习简单的装饰技能,感受劳动的愉快。

3、激发幼儿热爱同伴的情感,学习主动关心别人。

(评析:本活动的目标是统一从教师的角度入手来表述的。从三条目标的表述可以看出,目标考虑到了幼儿的认知、情感和技能的发展。但是,这些表述不是太合理。第一条过于笼统、抽象,缺乏操作性,也不便于评价。第二条提出了引导幼儿学习简单的装饰技能,但没有明确指出具体的技能。第三条也过于笼统,缺乏操作性。)

准备:

录音《生日歌》、各种蛋糕照片、蛋糕胚子40个、水果糖若干、奶油、巧克力豆若干、装好各色奶油的纸筒20个

过程:

一、 开始部分

通过音乐《生日歌》导入

师:这是什么歌?

幼:生日歌

师:我们都知道生日时才会唱《生日歌》,那你们知道今天谁生日啊?

幼:吴之剑

师:平时你生日的时候,爸爸妈妈会给我们准备一个什么呀?

幼:蛋糕

二、 基础部分

1、出示蛋糕照片,谈谈你喜欢的蛋糕

师:看这里有这么多的蛋糕,你们找一找,你喜欢哪一个?为什么喜欢这个蛋糕?

幼:我喜欢一半水果一半奶油的那一个。因为它看上去很好吃

幼:我喜欢象心一样的蛋糕。它让我看了很温馨、很开心。

幼:我喜欢心的那一个蛋糕,我想送给灾区的小朋友吃。

幼:我喜欢两层的那个蛋糕,上面有许多水果、花,很漂亮。

幼:我喜欢紫色的那个,因为它象晚上的天空。

(教学反思:介绍蛋糕的不同装饰,激发引导幼儿大胆描述。)

2、出示范例,引导观察蛋糕的制作方法

师:今天老师也做了一个蛋糕给小寿星,看看我的是怎么装饰的?

幼:中间有颗心

幼:蛋糕上有桔子、 弥猴桃、好多东西奥。

师:看看它们是怎么摆着的?还有什么?

幼:边上有一朵朵绿色的奶油花。

幼:还有qq糖

幼:一朵花一颗qq糖,一朵花一颗qq糖

幼:还有许多彩线

幼:还有字

幼:“生日快乐”

(教学反思:引导幼儿通过观察、思考、探究教师作品,激发制作蛋糕的兴趣,掌握制作方法,为后面的创作打下基础。)

3、充分发挥幼儿想象力,构思自己心目中的蛋糕

师:除了象老师这样装饰,你还想怎样装饰?

幼:在边上写上1、2、3、4……

幼:中间用奶油来做一辆小汽车

幼:画上动物

幼:写上我的名字

师:刚才说了中间怎么装饰,那边上怎么装饰?

幼:一颗红qq糖再一颗绿qq糖

幼:放上水果

幼:用奶油做上花边

幼:放上小动物饼干

幼:放上巧克力豆

(教学反思:幼儿从制作方法和步骤上表达自己的探索中,教师自始至终都很少介入,而是幼儿相互间的对话和讨论,说明宽松的心理环境和教师包容的态度对幼儿创造至关重要,同时也说明幼儿有能力去探索创造的)

4、尝试制作蛋糕

a、师:你们一定也很想做吧。我为你们准备了每人一个蛋糕胚子,还有水果、qq糖、巧克力豆、奶油等。

b、重点学习“挤“的动作

师:怎么把奶油挤出来呢?先跟我学挤的动作。挤的时候放高一点,可以做花,可以拉线。先戴上帽子,再擦手,就可以做了。

(教学反思啊:教师的示范只是局部的、重点的。因为教师示范,幼儿临摹的教学方法常常对幼儿创造力发展起到消极的作用。对儿童自己探索的机会,放手让他们试试。指导也应讲究重点、难点,进行恰到好处的引导,这种引导应是启发式的,而不是注入式的。当然示范和临摹的方法不是说不可以用,而是说它从来不是唯一的,更不是最佳的美术教学方法,特别是在学前这一年龄阶段。)

c、放音乐,幼儿做蛋糕,教师巡视指导。

(教学反思啊:尊重幼儿,允许对同一物体做不同的描述,帮助幼儿用美术语言、个人的感受、情感完成自己的创意,让较感性的`、触觉型和较理性的视觉型的幼儿得到发展机会。我对趋于视觉型、触觉型和介乎两者之间的幼儿予以不同的激励,一般来讲视觉型幼儿是从环境开始形成,以旁观者的感受较客观地表现对象,我不强调他速度快,鼓励他仔细观察,客观地表现他观察到的“蛋糕”,而触觉型幼儿凭借情感、生活体验表现自己想要表现的“蛋糕”。我鼓励视觉型的幼儿在创造行动上从物体的外轮廓开始表现,然后以细节描述蛋糕,鼓励触觉型幼儿以触觉经验大胆流畅地表现心中所要表现的“它”。)

三、 结束部分

1、把幼儿做好的蛋糕展示出来,请幼儿选出自己最喜欢的蛋糕,说说为什么。

师:我们一起来看看大家的蛋糕并选出你喜欢的蛋糕,请作者说说它是怎么做的?(幼儿相互议论)

幼:我喜欢有巧克力豆的

幼:我在边上放上各种颜色的巧克力豆,中间是一只牛,因为我属牛。

幼:我喜欢有粉红色花边的蛋糕

幼:我用奶油在中间做了一朵大花,边上做了许多小花

幼:我喜欢有水果、qq糖的蛋糕

幼:我在蛋糕上放了许多水果,边上我先放一颗红qq糖再一颗绿qq糖再放一颗红qq糖……

幼:我喜欢上面画着一颗心的蛋糕

幼:老师做的心蛋糕很漂亮,所以我也画了一颗心,还画了许多彩带。让人觉得很热闹、很漂亮。

2、送蛋糕

师:你想把蛋糕送给谁?

幼:吴之剑

师:想想送蛋糕前你要对吴之剑说句什么话

幼儿议论

幼:祝你生日快乐

幼:祝你越来越漂亮

幼:我们喜欢你

幼:我明天带玩具给你玩

3、一起唱《生日歌》,为吴之剑过生日

4、师:你们还想请谁谁吃蛋糕。

幼:园长

幼:小班的弟弟妹妹

幼:大班的小朋友

幼:爸爸、妈妈

幼:奶奶、爷爷

幼:灾区的小朋友

教学评析:

不管是从幼儿的年龄特点还是心理特点,都决定了这一时期的孩子对所有的事物都感兴趣,总想对它们摸一摸、玩一玩、做一做,弄清其中的奥秘。所以说,幼儿园的教学,就是充分利用环境中各种有利的因素,让幼儿的各种感官都能参与教学活动,从而获取知识技能。《制作生日蛋糕》这一活动,正是符合了幼儿的这一特点 。从他们的兴趣出发,让他们亲自参与并动手制作蛋糕,从幼儿身心素质上来看。

这堂教学活动我强调了幼儿的表现直觉性,创设了一种宽松、自由的气氛,让善于用视觉和触觉感知的幼儿得到尽情的表现,人人趋于精神饱满的状态,作品一人一面,所有的幼儿把自己的情感、意识融进了作品中。我根据罗恩菲德的美术理论提出的儿童心智成长七个方面:感情成长、智慧成长、生理成长、知觉成长、社会成长、美感成长和创造性的成长,设计组织以上教学活动,收效颇大。我从以下几个方面去强调的:

1、 它促进了幼儿身心健康的发展

这一活动中,教师为幼儿每人提供了许多的材料:未经装饰的蛋糕胚子、水果、qq糖、巧克力豆、奶油等。活动开始时,先让幼儿观察别人的成果,再说说你想做一个怎样的蛋糕。为下面的制作打好基础,做到心里有数。然后放手让幼儿去尝试。在此过程中,孩子会按自己喜欢的方式去做,充分体现了他们的主体地位,保证了他们的兴趣和愉快的心情。在这种心情下,幼儿不仅容易接受事物的美好部分,形成美感,而且当人处于这种良好的情绪状况时,就会注意力集中、想象力丰富、思维灵活,他有益于孩子的身心健康,有利于他们的发育成长。

2、 它促进了幼儿动作的发展。

这一活动中,幼儿要做各种各样的蛋糕,很自然的会讨论到挤牛奶。如何挤呢?幼儿又会特别愿意模仿“挤”这一动作,从而不知不觉中促进了幼儿动作的发展。

3、 它促进了幼儿智力的发展和非智力因素的发展。

这一活动的特点是体力活动与思维活动的紧密结合。从一定意义上讲,也是幼儿的社会实践。他们在自身尝试的过程中,为了把蛋糕做的更精美,常常要全神贯注、手脑并用、耳听眼看、机智灵活。从而促进了幼儿的观察力、注意力、思维能力和创造能力的发展。当然,在幼儿的尝试中,也可能遇到他们解决不了的难题,这时教师又鼓励幼儿坚定信心、战胜困难、不达目的不罢休。从而培养了幼儿良好的学习习惯,锻炼了他们的意志,促进了非智力因素的发展。

4、 它也促进了孩子的优良品德。

这一活动的导入以“今天是xxx的生日”为切入点,又在评价过程中提到“蛋糕送给谁。”培养了孩子关心他人、与人分享的良好品质。在边送蛋糕边放音乐中,感受关心别人,被人关心的情感。

因此这堂课最显著的特点,是根据孩子心理特点和规律,把教师的主导作用和孩子的主体作用通过环境创设、尝试操作及孩子之间的相互作用有机的结合起来,让孩子做一做、摸一摸、练一练,从而激发孩子创造的兴趣、创造的灵感,逐步了解创造的方法,培养勇于探索、勇于创造的精神和积极动脑动手的习惯

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