教案中环节之间的有效衔接，能够帮助学生更好地巩固所学知识，注重知识传授与能力培养的结合，是现代教案设计的重要原则，以下是92范文网小编精心为您推荐的幼儿园吃饭安全教案5篇，供大家参考。
幼儿园吃饭安全教案篇1
活动目标：
1、得要自己吃饭，不要别人喂。
2、学习一些独立进餐的基本方法：学用小勺，能把饭莱一勺一勺送进嘴里细嚼慢咽。
重点与难点：
掌握一些独立进餐的基本方法，改变进餐依赖的习惯。
活动准备：
1、生活区角活动：舀小勺
2、体育游戏：给小动物喂食
3、饭厅环境布置：自己吃饭真能干、小镜子若干、小奖品若干
活动过程：
感知讨论——实践操作——强化巩固
1、感知讨论
（1）餐厅环境布置“自己吃饭真能干”。用环境隐性的手段，让幼儿潜移默化感知，吃饭要自己吃。
（2）演示“学用小勺”。请几名幼儿演示各自用小勺的方法，然后让小朋友说说谁拿的方法对或不对。教师再示范讲解正确使用小勺的方法：左手扶碗，右手拿小勺，用拇指、食指和中指捏住勺柄，无名指和小指配合抵住，不宜捏得过低或过高。
（3）照镜子“我们的牙齿真能干”建议可利用吃点心时，发给每位幼儿一面小镜子，先张开小嘴照一照，看见嘴巴里有牙齿和咽喉部等，再拿一块点心放进嘴里，看看原来的点心怎么会变得越来越碎？最后是从哪里咽下去的？让幼儿直观感知一下，自己的牙齿真能干，吃东西时要咀嚼，一口一口咽下去，这样才能吸收营养长身体。
2、实践操作
（1）生活区角活动：在生活角里投放一些玻璃弹或各类豆粒等材料，让幼儿练习舀小勺，掌握正确用小勺的方法。
（2）体育游戏“给小动物喂食”，让幼儿扮演饲养员，给小动物喂食（要用小勺舀起“食物”送进小动物嘴里）看哪组饲养员喂得又快又多。
（3）幼儿餐点时，注意督促提醒幼儿要正确使用小勺，一勺一勺把食物舀进嘴里，要细嚼慢咽。对特殊幼儿，先要求会嚼会咽，逐步要求自己拿勺吃。
3、强化巩固
建议可不定期地在午餐时搞一些小奖励，对那些能独立吃完自己一份饭莱的幼儿送以小奖品，激发幼儿独立进餐的积极性，逐步形成良好的进餐习惯。
活动延伸
通过家园之窗，向家长进行幼儿独立进餐要求的宣传，要求幼儿在家在园一个样，父母不要包办代替，尽可能坚持培养幼儿独立进餐的习惯，随时保持家园联系，沟通了解幼儿进餐的情况。
幼儿园吃饭安全教案篇2
设计思路：
幼儿处于成长的关键阶段，但幼儿一些常见的不良饮食习惯，如：偏食挑食等，都会影响幼儿的健康。《3-6岁儿童学习与发展指南》中明确指出：“健康是人身体、心理和社会适应方面的良好状态。”为了促进幼儿健康成长和发育，帮助幼儿养成良好的饮食习惯，形成均衡饮食结构，选择健康的食品具有重要的意义。本微课作品《嘟嘟变成大汉堡》旨在通过主人公嘟嘟体型变化的故事让幼儿认识到健康饮食的重要性，通过让幼儿参与“帮嘟嘟点餐”的游戏活动，准确区分健康食品和垃圾食品，并能够联系生活实际，在日后的饮食中做到选择健康食品，养成不挑食不偏食的健康饮食习惯。
活动目标：
1、认知目标：明白健康的食物会对身体有益，垃圾食品会对身体有伤害。
2、技能目标：能够区分健康食品和垃圾食品。
3、情感目标：增强食品安全意识,有初步的食品安全自我保护能力,养成良好的饮食卫生习惯。
4、知道人体需要各种不同的营养。
5、初步了解健康的小常识。
活动准备与重难点
活动准备：健康食品与垃圾食品图片，“嘟嘟变成大汉堡”故事ppt，纸盘，食品教具
活动重点：明白健康的食物会对身体有益，垃圾食品会对身体有伤害。
活动难点：让幼儿不再选择吃垃圾食物。
活动过程：
(一)导入：图片导入
1.出示图片，引发幼儿对区分食品类别的兴趣
健康食品——蔬菜、水果。垃圾食品——油炸食品,加工的肉类食品。
2.教师提问：“小朋友们都喜欢吃这里的那些食物啊?
(通过提问，让同学们知道：喜欢吃的食物并不一定对我们的身体都有好处，我们要学会区分健康的食物和垃圾食品)
(二)展??
1.讲一讲：讲述故事《嘟嘟变成大汉堡》
(让同学们通过故事了解到垃圾食品对人们的改变，危害)
2.做一做：游戏环节
“帮嘟嘟点点餐”
(1)让幼儿帮嘟嘟点餐。
盘子中放蔬菜水果和油炸食品的教具，让幼儿扮演嘟嘟点餐场景，幼儿点故事中嘟嘟爱吃的食物。
(第一环节的游戏是对故事内容的巩固，并让幼儿识别故事中的垃圾食品)
(2)让幼儿再次帮嘟嘟点餐
点嘟嘟后来吃的食物(水果沙拉)
(第二环节的游戏是让幼儿区分健康食品和垃圾食品，并挑选健康食品)
(3)教师在盘子下面做标记，一盘是健康食品，一盘是垃圾食品。让幼儿自由搭配，自己做一盘爱吃的食物。
(让幼儿通过选择，减少对垃圾食品的选择，为日后的知识迁移做铺垫)
3.说一说：评价分析幼儿的作品
教师在幼儿讨论的基础上进行小结:在我们喜欢吃的食品中有很多都是垃圾食品,垃圾食品吃了以后会对我们人体造成一定是伤害。
教师展示垃圾食品制作过程的图片。(原料，制作方法，制作环境都不健康)
(让幼儿明白，食用垃圾食品的原料，制作方法，制作环境都不健康，
会让人们生病，缺乏营养，对身体造成伤害)
4.巩固：
听一首健康歌。简单了解健康的食物营养价值和对身体的益处。并能够复述一至两种蔬果对人们的好处。
活动延伸
教师用真实的材料和幼儿一起做水果蔬菜沙拉，请幼儿品尝健康的食物。要让幼儿明白有营养的食物才是最好吃的。
附页
健康歌：
健康饮食很重要，水果蔬菜营养好，我们一起说一说。
胡萝卜像个红宝石，营养丰富防疾病，保护眼睛要靠它。
土豆又叫马铃薯，蛋白质多多味道好，送给我们维生素。
玉米分布很广泛，纤维素含量多又多，美容专家就算它。
茄子又长紫又紫，拍照口号说茄子，保护血管是高手。
草莓形状像心形，鲜美红嫩果肉多，水果皇后要属它。
苹果富含维生素，多吃苹果记忆好，帮助大脑增记忆。
西瓜西域传来瓜，果肉清甜都是宝，种子还可榨成油。
香蕉又称快乐果，颜色黄黄像月亮，排除毒素它最棒。
桃子先花后长叶，味道鲜美营养好，补益气血作用大。
葡萄颗颗像珍珠，葡萄糖含量很丰富，多吃葡萄保皮肤。
健康饮食真重要，挑食习惯最不好，我们一起记住它。
幼儿园吃饭安全教案篇3
活动目标：
1、让幼儿在进餐时间的行为符合礼仪要求。
2、培养幼儿良好的幼儿园进餐习惯。
活动准备：
幼儿平时使用的餐具：碗、盘子、勺子各一个。
基本过程：
（一）导入活动：
直接介绍活动名称，导入活动。
（二）关键步骤：
1、第一步，餐前准备练习。
（1）取餐垫放在桌子上，取餐具放在餐垫上。
（2）学习用双手将椅子拉开，在入座。
（3）老师讲盛好食物的餐具放在餐车上，幼儿用双手端起饭碗，放在餐垫上。
2、第二步，吃饭练习。
（1）脚规矩的放在椅子前面。
（2）饭、菜要搭配着吃。
（3）一手扶碗、一手拿勺子吃饭。
（4）需要添饭菜，举手请求老师的帮助，或经老师的允许后，有自己到指定的地点添饭。
3、第三步，收拾桌面的'练习。
（1）清洁桌面：去抹布区取干净抹布，擦拭餐垫和桌面后，将脏的抹布放在脏抹布区。
（2）餐垫使用后，放在指定地点。
4、第四步，漱口和擦嘴的习惯。
练习后，要注意幼儿在进餐时的实际操作能力的培养。
幼儿园吃饭安全教案篇4
活动目标：
1、培养幼儿自己独立就餐的好习惯。
2、掌握吃饭的正确方法。
3、让幼儿知道愉快就餐有益于身体健康。
活动准备：
ppt、勺子、碗
活动过程：
一、看幼儿读物，引导幼儿注意观察，并回答老师提出的问题。
1、教师：小朋友，请你们仔细的看看，这些小朋友都在做什么呢?(吃饭)请你们看看这些小朋友进餐的时候有没有不对的地方呢?
2、教师：贝贝是怎么样吃饭的呢?这样好不好呢?(教师引导幼儿根据画面说一说。)
小结：贝贝没有自己养成自己吃饭的习惯，还需要妈妈来喂，这样是不对的哦，小朋友应该要养成自己独立进餐的好习惯。
3、教师：亮亮吃饭的时候是怎么样的呢?这样做对吗?
小结：亮亮吃饭的时候用手抓着吃，所以桌上总会洒出饭菜来。
4、教师：小朋友，你们看看红红是怎样吃饭的呢?她吃饭的时候对不对呢?
小结：红红坐得很端正，会拿勺子和小碗。做得很好。
5、教师：小朋友，你们看看这三位小朋友地，谁吃饭的习惯最好呢?谁做得最好，你们喜欢哪个小朋友呢?为什么?(教师引导幼儿说出好的进餐习惯，并幼儿应该向红红学习，自己吃饭，并且能够坐得端正、吃得干净。)
二、教幼儿学习正确的进餐方法，会使用勺子和小碗。
1、教师：小朋友，你们在吃饭的时候是会和谁一样呢?你们自己有没有一个好的进餐习惯呢?
2、教师：我们吃饭的时候应该要坐姿端正，左手扶碗，右手拿勺，一口饭，一口菜，细嚼慢咽，安安静静，不把饭菜洒在桌上、地上，吃完自己的一份饭菜。
三、教师进行示范，请个别幼儿进行练习操作。
四、幼儿在幼儿园或在家里都要自己吃饭，吃饭时不能大声说话，不吵闹。要高高兴兴地吃饭，只有这样，我们的身体才能长得壮，长得好!
五、观看儿歌《我会自己吃饭》并结束活动。
幼儿园吃饭安全教案篇5
活动目标：
1、通过真实案例，知道乱吃东西的危害性。
2、提高安全意识，养成乖乖吃饭的好习惯。
3、能够积极表达自己的想法。
活动重难点：
1、重点：知道乱吃东西的危害性，提高安全意识。
2、难点：吃饭时不打闹，养成乖乖吃饭的好习惯。
活动准备：
案例《卡在喉咙里的五角星》、小朋友吃饭的'图片、儿歌《进餐》
活动过程：
1、故事导入，引发兴趣
老师今天要给小朋友讲一个真实发生过的故事，这个故事的名字叫做《卡在喉咙里的五角星》。一天，四岁的东东突然咳嗽不停，有时还感觉喘不过气来，晚上也睡不好觉，这可把爸爸妈妈担心坏了，着急的带着冬冬去医院做检查。经过一位很有经验的老医生的检查，终于发现了问题——这位医生从东东的喉咙里取出了一个大大的铁制的五角星。医生还说这个五角星卡的地方很危险，幸好爸爸妈妈来的及时，要不然呀，东东就会有生命危险了。经过了一段时间的治疗，东东终于好了，医生还告诉他以后一定不能把一些危险的东西放入口中。
2、基本部分
提问：老师的故事讲完了，有哪位小朋友还记得这个故事的名字呢？东东的身体感觉怎么样？东东的爸爸妈妈心情怎么样？医生从他的喉咙里取出了什么？医生最后对东东说了什么，小朋友还知道有哪些东西是特别危险，不能放入口中的呢？
小结：当老师听到这个故事时，我的心里也非常着急。东东怎么能把那么大的东西放入口中呢？多危险呀！幸好医生的及时治疗。你们说危险的东西能放进嘴巴里吗？希望小朋友一定要记住这个教训，千万不能往嘴里乱放东西。
老师这里还有一副图片，小朋友们一起来看看吧。提问：图片中有什么呢？他们在干什么？小朋友这样做对吗？为什么？小朋友吃东西时应该怎么做呢？
小结：我们在吃饭时，饭宝宝都要先经过喉咙再到小朋友的肚子里，如果吃饭时打闹、说话，饭宝宝就会走错路，呛到小朋友。严重的时候饭会卡在气管里，会因为喘不上气而死亡，所以小朋友在吃东西喝水时一定要安静，不能说笑和打闹。大家能不能做到呢？
3、结束部分
今天老师还给小朋友带来了一首好听的儿歌，是叫大家吃饭时应该怎么做的小朋友一定要认真学哦！
?乖乖吃饭》是一节中班健康领域的课，在本次教学活动中，小朋友们的表现都特别棒，不但知道了乱吃东西的危害性，还能够跟着音乐学习儿歌，积极地参与活动。从整个活动的效果来看，幼儿兴趣浓，参与活动的积极性高，较好的实现了本次活动的教学目的。
在本次活动中也存在着一些不足，比如教学过程中互动环节较少，部分幼儿会走神，如果适当添加一些有趣的互动幼儿的参与积极性提高，教学目标就可以更好的实现了，活动也就更加完整。另外，我在语言组织上还有所欠缺，需要勤加练习和改进。
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